Začelo se je s TikTok izzivi
Maja 2022 sem se upogumila in prijavila na novo tekmovanje z imenom MTikTok Chef akademija. Kako sem se odrezala?
Najprej smo morali po receptih Bruna Šulmana pripraviti in objaviti TikTok videe, ki so jih ocenjevali žirantje.
V polfinalu smo se pomerili v živo
Nato sem se uvrstila v polfinale, ki je vključevalo 9 različnih izjemno stresnih, a tudi izjemno zabavnih izzivov.
Razkoščičevanje piščančjih beder, prebiranje riža iz fižola, ročno stepanje smetane, ločevanje beljakov od rumenjakov, priprava krožnika z izbranimi izdelki ipd. Aja, pa pri vseh izzivih smo bili seveda še časovno omejeni. Pri zadnji polfinalni nalogi pa smo morali pripraviti in okrasiti en krožnik.
Finale z zmago za češnjo na torti
Ker sem prejela največ točk, sem postala ena od dveh finalistov. V finalu sem se na koncu pomerila z Blažem Vižintinom aka EL VIXA. Izziv? Imela sva 100 minut, da pripraviva 3 hodni meni.
Moj je izgledal takole:
predjed: ricotta s popečenim pršutom, popečenimi mandlji in medom
glavna jed: svinjska ribica, grahov pire, pečen krompir, šparglji in vinska omaka
sladica: čokoladni mousse z jagodičevjem in smetano
Žirija je kot zmagovalca izbrala moj meni, kar je meni prineslo prvo mesto in plačani tečaj na Gordon Ramsay akademiji v Londonu.
To tekmovanje mi je predstavljalo res nenavadno, precej stresno izkušnjo, saj do takrat še nikol nisem bila soočena s takšnimi kuharskimi izzivi, sploh pa ne pod takšnim časovnim pritiskom.
To, da mi je na koncu uspelo celo zmagati, se mi še danes zdi čisto noro, še bolj nora pa se mi je zdela nagrada: kuharski tečaj na Gordon Ramsay akademiji. Z eno besedo, nepozabno!
