Leto 2024

To je bilo tako dobro!

Leto, ko sem svojo kulinariko začela povezovati z umetnostjo, dizajnom in sodelovanji – z dogodkoma Magični večer z Brino, ustvarjanjem za TINK superfood in edinstveno skledo, sodelovanjem z GOODWILL ter pisanjem receptov za Odprto kuhinjo, poleg tega pa sem vodila kulinarične teambuildinge, delavnice, kot sta Beef Wellington in Ramen & Glina, ter nadgrajevala svoj podpis v kulinariki skozi osebne projekte.

Ramen & Glina: ustvarjalna delavnica

Ramen in glinena posodica imata sicer na prvi pogled veliko skupnega, ampak oboje ustvariti z lastnimi rokami na eni delavnici, to pa je bilo nekaj posebnega.

Beef Wellington delavnica

Beef Wellington, kulinarična klasika, ki jo lahko pripravi prav vsak. Ne verjameš? Udeleženci moje delavnice bi se zagotovo strinjali.

Do ravnih zobkov z Ortho-M

Prepogosto v hitrem tempu življenja, plazu projektov in dela pozabimo nase. Mislim, da bi si morali večkrat vzeti čas in svoje počutje postaviti na prvo mesto.

Sodelovanje z LUŠT

Postala sem avtorica štirih receptov za LUŠT, paradižnik, ki ni zgolj paradižnik. Moj namen je bil to dokazati skozi nekoliko manj znane tehnike priprave jedi.

Kuharski tečaji in teambuildingi z Gastrofuzijo

Biti del tako kreativnega kulinaričnega prizorišča in snovati interaktivne kuharske tečaje in teambuildinge, kjer se ljudje skozi hrano še dodatno povežejo? Popolno.

Avtorica receptov za portal Odprta Kuhinja

Pa sem se kot brinavkuhni znašla še na Odprti kuhinji! Tokrat v vlogi stalne avtorice receptov za portal, kjer ljubezni do hrane nikoli ne zmanjka.

TINK superfood in limited edition skleda

Pa sem jo dočakala! Svojo prvo podpisano skledo v restavraciji po mojem okusu. Še več, na meniju TINK Superfood je ta postala še celo skleda leta leta. Te zanima, kaj jo je sestavljalo?

Lifestyle zgodba z GOODWILL

Kaj imata skupnega hrana in moda? Oboje povezuje ljudi in za oboje treba vzeti čas. To smo z znamko GOODWILL zapakirali v modni kos z močnim sporočilom.

Drugi magični večer z Brino

Magični večer z Brino II je nadaljeval zgodbo prvega doživetja, a jo dvignil še stopničko višje. Jesenski meni, ambient Wonderlanda, glasba v živo in premierna predstavitev moje peneče pijače BRINa so ustvarili večer, kjer se je kulinarika srečala z ustvarjalnostjo in srčnostjo.

Prvi magični večer z Brino

Prvi Magični večer z Brino v restavraciji Wonderland je bil več kot le kulinarični dogodek – bil je večer, kjer so se okusi povezali z zgodbami. V intimnem ambientu, ob štirih hodih in glasbeni spremljavi, sem z gosti delila svojo strast do hrane in ustvarjanja. To je bil začetek nečesa posebnega.